Né à Rome en 1997, Emanuele Cantoro est dessinateur et éditeur. Il collabore depuis 2016 avec plusieurs maisons d’édition. En 2017, il auto-édite ses premiers travaux et, l’année suivante, fonde le magazine Profondissima, qui donne naissance en 2023 à la maison d’édition Profondissima Press, avec laquelle il participe à de nombreux festivals de BD et de micro-édition en Italie.
En 2021, la maison d’édition bolonaise Sigaretten publie son premier livre, Grazie. Ce dernier a inspiré la pièce de théâtre avec dessin en live Ninnoli, mise en scène avec Salvatore Crucitti, qui reçoit la Mention spéciale du Prix Scenario Infanzia
en 2022. En 2023, Emanuele Cantoro publie Cavaliere Paolo chez Profondissima Press. Il écrit ensuite Les Moutons veulent du sel, entre Bologne et Angoulême.